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Nuestra Carta
Postre
Marquis Gomez
Un delicado marquis de chocolate blanco que se funde en la suavidad, sobre una base crocante de sable red velvet. El contraste perfecto llega con el intenso curd de frambuesas, que le aporta frescura creando un postre equilibrado y lleno de carácter.
$ 390
Volcán de Chocolate
Petit bizcocho de chocolate con centro fundido & helado de café
$ 390
Deli Pavlova
Delicada base crocante de merengue con interior suave, cubierta con un cremoso curd de maracuyá y una sedosa ganache de chocolate blanco. Se corona con trozos de mango, logrando un postre ligero, elegante, equilibrado y lleno de magia, inspirado en la clase única del Deli Valdez.
$ 390
Sin gluten
Flan con Dulce de Leche
Clásico flan casero de vainilla con dulce de leche.
$ 290
Sin gluten
Cheese Cake de Frutos Rojos
Deliciosa tarta de queso con salsa de frutos rojos sin azúcar ni gluten agregado.
$ 390
Sin gluten
Sin azúcar
Crumble de manzana con helado de canela
Manzana asada con crumble: granola, arándanos pasas, valla de goji servido con delicado helado de canela y jengibre
$ 390
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